Van Dobben Airfryer & Oven Rundvlees Bitterballen

De Van Dobben rundvlees bitterballen bereiden we natuurlijk nog steeds volgens het originele Amsterdamse recept. Onze bitterballen, met hun zacht vloeiende ragout, stukjes mals rundvlees en een heerlijke krokante korst, zijn geschikt voor bereiding in Airfryer en oven.

Inhoud doos: 12 stuks, 25 gram per stuk

Bewaaradvies

Product niet in de verpakking ontdooien. Na ontdooiing niet opnieuw invriezen.

Bereidingsadvies

Bakken in oven

1. Verwarm de heteluchtoven voor op 220°C.
2. Plaats de bevroren bitterballen op een ovenrooster. Gebruik geen bakpapier of ovenschaal voor het beste bakresultaat en plaats een opvangschaal onderin de oven zodat de oven schoon blijft.
3. Plaats het rooster in het midden van de oven en verwarm de bitterballen ca. 11 min. Afhankelijk van de oven kan de bereidingstijd variëren.
4. Haal de bitterballen uit de oven en laat ze minimaal 2 minuten rusten voor de beste krokantheid.

Niet geschikt voor frituurbereiding.

Airfryer

Ca. 8 min. | 200°C
Airfryer voorverwarmen. Maximale hoeveelheid: bodem mandje bedekt.

Ingrediënten

Water, bloem (bevat tarwe), plantaardige oliën (palm, raapzaad, zonnebloem), gekookt rundvlees 12%, patisseriebloem 11% (bevat tarwe), volkorenmeel (bevat tarwe), botervet (bevat melk), zout, ui, rundergelatine, gist, plantaardige eiwithydrolysaat (raapzaad, maïs, soja), satbilisator: E466, verdikkingsmiddel: E464, gistextract, plantaardige vezel (bamboe, aardappel, inuline, citrus), plantaardige eiwitisolaat (bevat soja), natuurlijke aroma's, maltodextrine, witte bastardsuiker (suiker, invertsuikerstroop), glucosestroop, rundvleesbouillon <1%, suiker, dextrose, specerijen (o.s. laurier <1% en foelie <1%), kruiden, sojabonen, plantaardig eiwit (bevat tarwe), aardappelvlokken, antiklontermiddel: E551, citroensapconcentraat, voedingszuur: melkzuur, wortelconcentraat, kurkuma-extract. Kan sporen van pinda bevatten.

Voedingswaarde

	per 100g onbereid product
Energie	1177 kJ
	282 kcal
Vetten	17 g
waarvan verzadigde vetzuren	6.5 g
Koolhydraten	24 g
waarvan suikers	1.3 g
Vezels	1.5 g
Eiwitten	7.5 g
Zout	1.4 g

Allergenen

glutenbevattende granen	M
tarwe	M
rogge	Z
gerst	Z
haver	Z
spelt	Z
khorasantarwe	Z
schaaldieren	Z
ei	Z
vis	Z
pinda's	K
soja	M
melk	M
noten	Z
amandelen	Z
hazelnoten	Z
walnoten	Z
cashewnoten	Z
pecannoten	Z
paranoten	Z
pistachenoten	Z
macadamianoten	Z
selderij	Z
mosterd	Z
sesam	Z
sulfiet (E220 - E228)	Z
lupine	Z
weekdieren	Z